Eigentlich sollte man das Buch anders nennen, nämlich: "Gesunde Ernährung für deutsche Säuglinge und deutsche Kleinkinder". Kartoffeln und Spinat, Kartoffeln mit Möhrchen, Kartoffeln mit - ooh, jetzt wird's italienisch - Zucchini (naja, Mussolini war ja ooch Italjener..jebongt) und Kartoffeln mit Kartoffeln an Kartoffelschaum.

Irgendwie beobachte ich schon seit längerer Zeit, dass die frühe Kindesernährung bei vielen frischgebackenen Eltern nationalstaatlich archaische Denkstrukturen auslöst. Plötzlich ist alles "fremdländisch", also Essen aus anderen Nationen dieses Planeten, tabu. Man kehrt an seinen heimeligen Herd zurück und verlässt sich auf das, was schon Oma Hermine zu Wilhelms Zeiten für die kleinen Furzkanönchen gezaubert hat. Aber möglichst diätetisch, preussisch protestantisch muß es sein. Daher meine Frage: Was geben denn z.B Amazonasindianer, Japaner oder meinetwegen Faröer ihren Kindern zu essen? Auch etwa diese olle Kartoffelmumpe??